So lange verrühren, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. Mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 3 Stunden gehen lassen.
Zutaten
- 300 g Ricotta Galbani
- 1 kg Hartweizengriess
- 50 g Hefe
- 50 g Gesalzene Sardellen
- Olivenöl extra vergine
Pfannkuchen mit Sardellen und Ricotta
