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Zucchetti in einer Antihaft-Bratpfanne andünsten und mit etwas Olivenöl, Basilikum und Minze abschmecken.

Zutaten
  • 2 Galbani Mozzarella 150g
  • 280 g Vollkorn-Penne
  • 5 mittelgrosse Zucchetti
  • 12 Zucchettiblüten
  • Basilikum und Minze nach Belieben
  • Salz und Pfeffer nach Belieben
  • Natives Olivenöl extra nach Belieben

Penne mit Zucchetti, Pinienkernen und Mozzarella