Dann den in Stücke geschnittenen Broccoli hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und für 10 Minuten in dem gewürzten Öl lassen, damit die Würze aufgenommen werden kann, dabei häufig umrühren.
Zutaten
- 200 g Bel Paese Galbani
- 350 g Penne
- 250 g Broccoli
- 50 ml Crème fraîche
- 50 g Parmigiano Reggiano D.O.P.
- 3 EL Olivenöl extravergine
- 1 Knoblauchzehe
- Pfeffer
- Salz
Penne mit Broccoli und Bel Paese
