20 cl Vollrahm schlagen; sobald er steif zu werden beginnt, nach und nach 100 g Puderzucker dazugeben und dabei weiter schlagen.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 1 Vanilleschote
- 100 g gehackte Pekannüsse
- 20 cl Vollrahm
- 100 g Puderzucker
- 10 cl Milch
Pekannuss-Vanille-Mascarponeeis
