Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herausschaben und über den Mascarpone geben. 10 cl Vollmilch und 100 g gehackte Pekannüsse hinzugeben.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 1 Vanilleschote
- 100 g gehackte Pekannüsse
- 20 cl Vollrahm
- 100 g Puderzucker
- 10 cl Milch
Pekannuss-Vanille-Mascarponeeis
