Mit den gehackten Walnüssen bestreuen und heiss servieren.
Zutaten
- 250 g Gorgonzola D.O.P. Cremoso Galbani
- 350 g Bavette oder Linguine
- 1 Weisse Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- etwas trockener Weisswein
- 40 g Walnusskerne
- 2 EL Olivenöl extra vergine
- Salz
- Pfeffer