Zutaten
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250 gGorgonzola D.O.P. Cremoso Galbani
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350 gBavette oder Linguine
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1 Weisse Zwiebel
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1 Knoblauchzehe
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etwas trockener Weisswein
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40 gWalnusskerne
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2 ELOlivenöl extra vergine
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Salz
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Pfeffer
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