In einer Schüssel Galbani Ricotta, eine Prise Salz und Pfeffer vermischen.
Zutaten
- 1 Galbani Ricotta 250g
- 320 g Pasta
- 600 g Spinat
- 2 EL geriebener Parmigiano Reggiano D.O.P.
- Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer