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Wenn die Pasta fertig ist, abgiessen und in die Schüssel mit der Ricotta- und Tomatensauce geben, mit Olivenöl beträufeln und die restlichen Tomaten darauf verteilen.

Zutaten
  • 1 Ricotta Galbani
  • 400 g Fusilli
  • 10 reife Cherry-Tomaten
  • 4 EL Olivenöl extra vergine
  • 5 von Hand zerpflückte Basilikumblätter
  • Rosa Pfeffer (zum Abschmecken)
  • Salz (zum Abschmecken)

Pasta mit Ricotta und Cherrytomaten