Wenn die Pasta fertig ist, abgiessen und in die Schüssel mit der Ricotta- und Tomatensauce geben, mit Olivenöl beträufeln und die restlichen Tomaten darauf verteilen.
Zutaten
- 1 Ricotta Galbani
- 400 g Fusilli
- 10 reife Cherry-Tomaten
- 4 EL Olivenöl extra vergine
- 5 von Hand zerpflückte Basilikumblätter
- Rosa Pfeffer (zum Abschmecken)
- Salz (zum Abschmecken)