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Pasta mit dem Mozzarella Galbani, dem sautierten Gemüse, dem Zitronensaft, dem Ingwersaft und den Sesamsamen gut vermischen und kalt oder lauwarm servieren.

Zutaten
  • 200 g Galbani Mozzarella
  • 350 g kurze Vollkorn-Pasta
  • 100 g Pistazien aus Bronte
  • 1 Karotte
  • 1 Zucchini
  • 1 rote Peperoni
  • 1 Zwiebel/frische Jungzwiebel
  • 1 Stück frischer Ingwer
  • 2 EL Sesamsamen
  • Salz

Pasta mit Mozzarella, Ingwer und Sesamsamen