Die beiden Zutaten mischen, den Zucker zugeben und weiterrühren. Danach in eine Pfanne geben und erwärmen. Unter stetem Rühren aufkochen.
Zutaten
- 500 g Mascarpone Galbani
- 500 mL frischer Rahm
- 4 Blätter Gelatine
- 150 g Zucker
- Rumextrakt nach Belieben