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Zutaten
Person(en)
    • Pfeffer
    • Salz
    • Basilikumblätter
    • 3 ELgekochte Erbsen
    • 2 Eier
    • Olivenöl extra vergine
    • Pinienkerne
    • 30 gParmigiano Reggiano D.O.P. Galbani
    • 200 gRucola
    • 2 ScheibenToast alla Mozzarella Galbani
    • 1 Brot (Burger oder Panini o.ä.)

Panini mit Rucola Pesto und Omelett