Tipps für ein optimales Resultat: den Galbani Mascarpone ca. 30 Minuten vor der Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen. Die Eier sollten ebenfalls Raumtemperatur haben.
Zutaten
- 500 g Mascarpone Galbani
- 1 Pandoro
- 4 Eier
- 200 ml Rahm
- 4 EL Zucker
- Kaffee nach Belieben
- Kakao nach Belieben