Wenn die Creme fertig ist, den Pandoro in mehrere horizontale (etwa 3 cm dicke) Scheiben schneiden und die Creme zwischen zwei Scheiben anrichten, dabei die Scheiben versetzt zueinander anordnen, so dass Sterne entstehen.
Zutaten
- 4 Eier
- 6 EL Zucker
- Salz
- 1 Pandoro (italienischer Weihnachtskuchen)
- 500 g. Mascarpone Galbani
- Puderzucker