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Wenn die Creme fertig ist, den Pandoro in mehrere horizontale (etwa 3 cm dicke) Scheiben schneiden und die Creme zwischen zwei Scheiben anrichten, dabei die Scheiben versetzt zueinander anordnen, so dass Sterne entstehen.

Zutaten
  • 4 Eier
  • 6 EL Zucker
  • Salz
  • 1 Pandoro (italienischer Weihnachtskuchen)
  • 500 g. Mascarpone Galbani
  • Puderzucker

Pandoro mit Mascarponecreme