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Mit einem Zahnstocher in die Cupcakes stechen, um zu prüfen ob sie fertig sind (wenn der Zahnstocher trocken ist sind die Cupcakes fertig). Die Cupcakes abkühlen lassen. Aus dem Mürbeteig die Hasenohren in einer Grösse ausschneiden die zu den Cupcakes passt, Die Ohren im heissen Ofen bei 180 °C goldbraun backen (ca. 15 Minuten). Abkühlen lassen.

Zutaten
  • Eine Rolle Mürbeteig
  • 1 Eiweiss
  • Puderzucker
  • rosa Lebensmittelfarbe
  • Rahm
  • • Schokoladenstreusel

Osterhasen-Cupcakes