Teig in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech (12 Mulden) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 25 Minuten backen. Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Zutaten
- 100 g Mascarpone Galbani
- 150 g Butter
- 180 g Zucker
- 2 EL gehacktes Basilikum
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Schokoladen-Puddingpulver
- 2 TL Kakaopulver
Oster-Schäfchen-Muffins
