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3 Orangen schälen. Davon 8 dünne Scheiben abschneiden und diese im Anschluss halbieren. Den Rest der 3 Orangen in kleine Würfel schneiden und in einem Sieb abtropfen lassen.

Zutaten
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 4 Scheiben Ingwerbrot
  • 2 EL Orangensirup
  • 4 Stränge Zimt für die Dekoration
  • 1 TL Zimt
  • 4 Orangen davon eine zur Seite legen
  • 3 oeufs
  • 80 g Puderzucker

Orangen-Zimt-Tiramisù