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50 Min.
Schwierigkeit
Preis
Zutaten
Person(en)
    • 0.3 verre(s)Brandy
    • frischer Dill
    • Pfeffer
    • Salz
    • Olivenöl
    • 1 Schalotte
    • 2 Frische Artischocken
    • 20 g.Butter
    • 50 g.Parmesan
    • 250 g.Frischer Lachs (kleine Würfel ohne Haut)
    • 250 g.Galbani Ricotta
    • 6 Eier

Omeletten-Herzen mit Ricotta, Lachs und knusprigen Artischocken