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Das Toastbrot zu kleinen Quadraten schneiden, auf einem eingefetteten Ofenblech positionieren und anschliessend den Wein und die Butter bei Raumtemperatur über den Toast giessen.

Zutaten
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 verre(s) Milch
  • 2 Eier
  • 30 g. Butter
  • Weisswein
  • 6 Scheibe(n) Toastbrot
  • 150 g. Bel Paese

Ofenschmelzkäse