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Die Eier, die Milch und 3/4 des zu kleinen Würfeln geschnittenen Galbanino gründlich in einer Schüssel verrühren.

Zutaten
  • 150 g. Galbanino
  • 6 Scheibe(n) Toastbrot
  • Weisswein
  • 30 g. Butter
  • 2 Eier
  • 2 verre(s) Milch
  • Salz
  • Pfeffer

Ofenkäse