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Salbei, Rosmarin und viel Muskatnuss zugeben. Rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kochen, bis der Kürbis weich ist.

Zutaten
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 600 g Kürbis
  • Salbei
  • Rosmarin
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Butter
  • 300 ml Milch
  • Muskatnuss
  • 350 g Rigatoni

Nudelsuppe mit Kürbis