Butter in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch schälen und andünsten. Kürbis zugeben und während 4-5 Minuten kochen lassen, ab und zu rühren.
Zutaten
- 250 g Ricotta Galbani
- 600 g Kürbis
- Salbei
- Rosmarin
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Butter
- 300 ml Milch
- Muskatnuss
- 350 g Rigatoni