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45 Min.
Schwierigkeit
Preis

Unterdessen die Tomatensauce zubereiten: ganze Knoblauchzehe mit einigen EL Olivenöl in einer beschichteten Bratpfanne einige Minuten anbraten.

Zutaten
  • Pfeffer
  • Salz
  • Frittieröl
  • Olivenöl extra vergine
  • frischer Basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Tomatenpüree
  • Paniermehl
  • 1 Packen Petersilie
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • Milch
  • 1 Ei
  • 40 g Parmesan von Galbani
  • 100 g Salsiccia
  • 200 g Hackfleisch
  • 250 g Ricotta von Galbani
  • 300 g kurze Teigwaren

Nudelauflauf mit Fleischbällchen