Zutaten
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Für die Muffins
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160 gMascarpone Galbani
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120 gZucker
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2 Eier
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130 gMehl
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30 gWeizenstärke
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1 halbe Pkg.Backpulver
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80 mlMilch
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1 PriseSalz
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70 gSchokoladentropfen
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Natürliche Vanilleessenz
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Für die Glasur
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180 gPuderzucker
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1 Eiweiss
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