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Den Mozzarella Cucina in Scheiben schneiden.

Zutaten
  • 6 Eier
  • 80 g Mozzarella Cucina Galbani
  • 80 g Butter
  • 20 g schwarze Trüffel
  • 2 kleine Gläser Cognac
  • Salz und Pfeffer

Mozzarella-Omelette