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Mozzarella in nicht zu dünne Scheiben schneiden und beiseitestellen.

Zutaten
  • 300 g Makrelenfilets in Olivenöl
  • 2 Kugeln Galbani Mozzarella, je 150g
  • 4 Scheiben Bauernbrot
  • Nüsslisalat
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz

Bruschetta mit Mozzarella, Makrele und Nüsslisalat