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Zutaten
Person(en)
    • 2 Galbani Mozzarella Mini 150g
    • 500 gPenne piccole rigate (nicht übersetzen)
    • 2 Knoblauchzehen
    • 8 ELOlivenöl
    • 1 kleine rote Chilischote
    • 3 ELWeissweinessig
    • 3 ELBalsamico bianco
    • 250 gDatteltomaten
    • 100 ggrüne Oliven
    • 3 ELfein gehackte Basilikumblättchen
    • 3 ELfein gehackte Rucolablättchen
    • Basilikum- und Rucolablättchen zum Anrichten
    • Salz
    • Pfeffer

Mozzarella Mini Pasta-Salat mit Chili-Öl