Mozzarella Mini-Melone-Radieschen-Spiesse

15 minuten

Vegetarisch

Schwierigkeit

Preis

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Zutaten	Schritte aus
1 Galbani Mini Mozzarella, 150 g 1 halbe Melone 6 kleine Radieschen 16 Holzzahnstocher ½ EL Limettensaft 1 EL EL Olivenöl extra vergine ½ EL fein gehackte Minze ½ EL fein gehackter Thymian ¼ EL Fleur de Sel Wenig Pfeffer	Mit dem Kugelausstecher die Melone in Kugeln stechen und diese halbieren. Radieschen in ca. 5 mm dicke Scheibchen schneiden. Auf Holzzahnstocher Melonenstücke, Radieschenscheiben und Mini Mozzarellas reihen. Limettensaft, Olivenöl, Minze, Thymian, Salz und Pfeffer mischen und damit die Spiesschen beträufeln.