Mozzarella Mini-Cherrytomaten-Avocado Spiess

Mozzarella Mini-Cherrytomaten-Avocado Spiess


20 minuten
Vegetarisch
Schwierigkeit
Preis
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Zutaten Schritte aus
  • 2  Galbani Mozzarella Mini, 150g
  • 250 g Cherrytomaten (ca. 28 St.)
  • ½ Avocado (ca. 120g )
  • ¼ Zitrone
  • 28  Basilikumblättchen (ca.)
  • 2 EL 2 EL Olivenöl extra vergine
  • Salz, Pfeffer
  • 28  Zahnstocher (ca.)
  1. Die Galbani Mozzarella Mini in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. Die Cherrytomaten waschen und halbieren. Die Avocado schälen, in kleine Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Basilikumblätter waschen und trocken tupfen.
  3. Jetzt jeweils eine halbe Tomate, einen Mozzarella Mini, ein bis zwei Stück Avocado und ein Basilikumblatt aufspießen. Mit Salz und Pfeffer würzen und dem Olivenöl beträufeln.