Die Cherrytomaten waschen und halbieren. Die Avocado schälen, in kleine Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Basilikumblätter waschen und trocken tupfen.
Zutaten
- 2 Galbani Mozzarella Mini, 150g
- 250 g Cherrytomaten (ca. 28 St.)
- ½ Avocado (ca. 120g )
- ¼ Zitrone
- 28 Basilikumblättchen (ca.)
- 2 EL 2 EL Olivenöl extra vergine
- Salz, Pfeffer
- 28 Zahnstocher (ca.)
Mozzarella Mini-Cherrytomaten-Avocado Spiess
