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40 Min.
Schwierigkeit
Preis

Die Eier mit fünf Esslöffeln Milch schlagen und die belegten Brote damit übergiessen.

Zutaten
  • Oliven
  • Erdnussöl zum Frittieren
  • 1 Mozzarella Galbani
  • altbackenes Stangenbrot
  • 3 Eier
  • 1 Mehl
  • Milch
  • Salz

Mozzarella in carrozza