Friggitelli rüsten und halbieren. In reichlich Olivenöl anbraten, dann gut abtropfen lassen und salzen. Datteltomaten waschen und trocken tupfen, dann in Scheiben schneiden.
Zutaten
- 3 Mozzarella di latte di Bufala Maxi Galbani 200g
- 200 g Dattelntomaten
- 300 g Friggitelli (süsse grüne Peperoni)
- 1 Bund Basilikum
- Olivenöl extra vergine
- Salz
Mozzarella di latte di Bufala mit Friggitelli-Peperoni
