Mozzarella di latte di Bufala mit buntem Salat

Mozzarella di latte di Bufala mit buntem Salat


10 minuten
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Zutaten Schritte aus
  • 2  Mozzarella di latte di Bufala Maxi Galbani 200g
  • 1  grüner Salat
  • 1  Radicchio
  • 2  Rüebli
  • Oregano
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  1. Radicchio und grünen Salat gründlich waschen und trocken schütteln. Das Salatbett auf eine Platte legen.
  2. Mozzarella in dicke Scheiben schneiden und in der Mitte auf das Salatbett legen. Rüebli schälen und mit dem Sparschälen in dünne Streifen schneiden.
  3. Mit ein wenig Olivenöl, Salz und ein wenig Oregano würzen.