Mozzarella in dicke Scheiben schneiden und in der Mitte auf das Salatbett legen. Rüebli schälen und mit dem Sparschälen in dünne Streifen schneiden.
Zutaten
- 2 Mozzarella di latte di Bufala Maxi Galbani 200g
- 1 grüner Salat
- 1 Radicchio
- 2 Rüebli
- Oregano
- Olivenöl extra vergine
- Salz
Mozzarella di latte di Bufala mit buntem Salat
