20 Min.

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

- 1 Mozzarella di latte di Bufala Maxi Galbani 200g
- 100 gProsciutto di Parma
- 400 gArtischockenherzen
- 2 TLHimbeergelee
- 3 ELHimbeeressig
- 125 gHimbeeren
- Einige geschnittene Basilikumblätter
- 4 ELOlivenöl extra vergine
- Salz und schwarzer Pfeffer

Mozzarella al latte di Bufala Maxi mit Artischocken, Himbeeren und Parmaschinken

Name: Mozzarella al latte di Bufala Maxi mit Artischocken, Himbeeren und Parmaschinken
Total time: 20 min
Yield: 7 personnes
Ingredients: 1 Mozzarella di latte di Bufala Maxi Galbani 200g; 100 g Prosciutto di Parma; 400 g Artischockenherzen; 2 TL Himbeergelee; 3 EL Himbeeressig; 125 g Himbeeren; Einige geschnittene Basilikumblätter; 4 EL Olivenöl extra vergine; Salz und schwarzer Pfeffer