Die Crème in einen Spritzbeutel füllen und auf acht Dessertschalen verteilen. Mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
- 350 g Mascarpone Galbani
- 5 Eier
- 75 g Zucker
- 200 g Zartbitterschokolade
- 125 g crème fraiche
- 100 g Biscuitzungen
Mousse au chocolat
