Den Biskuitkuchen in zwei Hälften schneiden und beide Hälften mit dem Sirup beträufeln. Eine Schicht Kaffeecreme auf der unteren Hälfte verteilen und mit der zweiten Hälfte schliessen. Die ganze Kuchenoberfläche und die Seiten mit der restlichen Kaffeecreme bestreichen. Die Mokka Torte eine Stunde kühl stellen. Vor dem Servieren mit gehackten Haselnüssen und Kaffeebohnen dekorieren.
Zutaten
- 300 ml Wasser
- 130 g Zucker
- 40 ml Ruhm
- Zum Dekorieren: gehackte Erdnüsse
- Kaffeebohnen