An diesem Punkt den Galbanino, die Bocconcini di Mozzarella und den verarbeiteten Ricotta erst in den Eiern und danach im Mehl wälzen.
Zutaten
- Olivenöl extra vergine
- 1 Sardellenpaste
- Salz
- Frittieröl
- 150 g. Mehl
- 1 Galbanino
- 125 g. Ricotta Galbani
- 1 pack(s) Bocconcini di Mozzarella Galbani
- 4 Eier
Mix aus frittiertem Käse
