- 1 Mozzarella Mini Galbani 150g
- 8 Scheibe(n) Scheiben Parmaschinken
- 1 Kopfsalat
- 250 g Cherry-Tomaten
- 1 Apfel
- 1 Dose Essig-eingelegte Zwiebeln
- Basilikum
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Laver et sécher la laitue puis couper les feuilles en petits morceaux.
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Ciseler finement les feuilles de basilic.
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Laver les tomates cerise et égoutter la Mozzarella et les oignons.
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Tailler la pomme en cube ou en billes réalisées à l'aide d'une cuillère parisienne.
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Assaisonnez la laitue mêlée de basilic avec l'huile d'olive et balsamique.
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Dans un bol verser les pommes, les oignons, les billes de Mozzarella et les tomates cerises : les assaisonner d'huile d'olive et balsamique puis répartir sur la salade.
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Ajouter deux tranches de jambon en chiffonnade par assiette.
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