Im Ofen bei 170° C ca. 20 Minuten überbacken, bis die Oberfläche schön goldbraun ist. Heiss servieren.
Zutaten
- 300 Mozzarella Cucina gerieben Galbani
- 1 Packung Lasagneblätter dünn ausgerollt
- 40 g Gemüse zum Anbraten (Sellerie, Karotte und Zwiebel)
- 500 ml passierte Tomaten
- 300 g Hackfleisch
- 300 g Béchamel
- Glas Weisswein
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl extra vergine
- 40 g Parmigiano Reggiano D.O.P.