1h30

Schwierigkeit

Preis

Den Vorgang nochmal wiederholen. Mit Béchamel und etwas Ragout enden und mit Parmigiano Reggiano bestreuen. Die Zutaten reichen für 12 Portionen (2 pro Person).

Zutaten

300 Mozzarella Cucina gerieben Galbani
1 Packung Lasagneblätter dünn ausgerollt
40 g Gemüse zum Anbraten (Sellerie, Karotte und Zwiebel)
500 ml passierte Tomaten
300 g Hackfleisch
300 g Béchamel
Glas Weisswein
Salz und Pfeffer
Olivenöl extra vergine
40 g Parmigiano Reggiano D.O.P.

Mini-Mozzarella-Lasagne

Name: Mini-Mozzarella-Lasagne
Total time: 90 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 300 Mozzarella Cucina gerieben Galbani; 1 Packung Lasagneblätter dünn ausgerollt; 40 g Gemüse zum Anbraten (Sellerie, Karotte und Zwiebel); 500 ml passierte Tomaten; 300 g Hackfleisch; 300 g Béchamel; 0.5 Glas Weisswein; Salz und Pfeffer; Olivenöl extra vergine; 40 g Parmigiano Reggiano D.O.P.