- Rosa Pfeffer
- Öl
- sel
- 1 Strang Sellerie
- 200 g Garnelen gekocht
- 150 g Mozzarella Mini Galbani
- 1 Friséesalatkopf
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Den Friséesalat vom Strunk entfernen, waschen, zerteilen und auf einer Servierplatte anrichten. Die Mozzarellakugeln gut abtropfen lassen und mit den lauwarmen Garnelen auf dem Salat verteilen.
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Den fein geschnittenen Sellerie darüberstreuen und den Salat mit Salz, Öl und rosa Pfeffer anmachen.
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