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Die Mini-Sandwiches in einem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen während etwa 5 Minuten backen.

Zutaten
  • 1 Mozzarella Cucina Galbani 400g
  • Olivenöl extra vergine
  • Schnittlauch
  • 8 Scheiben Räucherlachs
  • 8 Scheiben Toastbrot

Mini-Lachs-Sandwiches mit Mozzarella