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Füllung :

Zutaten
  • 500 g. Pizzateig
  • 24 Weisse Trauben
  • 2 TL Rosmarinpulver
  • 120 g. Gorgonzola Intenso DOP Galbani
  • Salz
  • Pfeffer
  • Weissmehl

Mini-Calzone mit Trauben-Rosmarin-Gorgonzola D.O.P.-Füllung