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Zutaten
Person(en)
    • 100 gGalbanino
    • Pasta
    • 1 Zwiebel
    • 2 Selleriestangen
    • 1 Karotte
    • 0.5 Gläser Weisswein
    • 80 gKochschinken
    • 1 kgKartoffeln
    • Tomaten
    • 6 Kirschtomaten für die Sauce
    • Salz
    • 3 ELOlivenöl extra vergine
    • Petersilie
    • Salz
    • Pfeffer

Minestrone mit Nudeln und Kartoffeln