Den Biscuitboden in 3 Scheiben schneiden und die mittlere Scheibe grob zerbröckeln. Die anderen beiden Scheiben im mit ein wenig Wasser verdünnten Limoncello tränken.
Zutaten
- 5 Eier
- 75 g. Zucker
- 2 kleine Gläser Limoncello
- 10 g. Puderzucker
- 10 g. Pistazien gehackt
- 350 g. Mascarpone Galbani
- 1 Zitrone
- 1 Biscuitboden hell
Mimosa Torte
