Anschliessend die Konfitüre und etwas Mascarponecreme auf den Streifen streichen. Den Streifen mit einem zweiten Streifen abdecken und diesen mit der restlichen Creme bestreichen.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 1 Packung quadratischer Blätterteig
- 3 Eier
- 40 g Zucker
- 30 g Aprikosenkonfitüre
- 5 g Kakao
- 40 g Puderzucker