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In der Zwischenzeit den Mascarpone sorgfältig mit den Eiern und dem Zucker vermengen.

Zutaten
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 1 Packung quadratischer Blätterteig
  • 3 Eier
  • 40 g Zucker
  • 30 g Aprikosenkonfitüre
  • 5 g Kakao
  • 40 g Puderzucker

Millefoglie