Die dritte Blätterteigscheibe wird verkehrt herum aufgelegt, damit die Oberfläche schön glatt bleibt.
Zutaten
- 100 g Gorgonzola Cremoso Galbani
- 80 g Kastanienhonig
- 120 g Kastanienmarmelade
- 300 g Blätterteig
- 30 g Zucker
- 30 g Puderzucker
- 8 Zuckerdeko
Millefoglie mit Honig und Gorgonzola
