In der Zwischenzeit den Gorgonzola mit dem Kastanienhonig vermengen und damit eine Scheibe Blätterteig bestreichen.
Zutaten
- 100 g Gorgonzola Cremoso Galbani
- 80 g Kastanienhonig
- 120 g Kastanienmarmelade
- 300 g Blätterteig
- 30 g Zucker
- 30 g Puderzucker
- 8 Zuckerdeko