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In der Zwischenzeit den Gorgonzola mit dem Kastanienhonig vermengen und damit eine Scheibe Blätterteig bestreichen.

Zutaten
  • 100 g Gorgonzola Cremoso Galbani
  • 80 g Kastanienhonig
  • 120 g Kastanienmarmelade
  • 300 g Blätterteig
  • 30 g Zucker
  • 30 g Puderzucker
  • 8 Zuckerdeko

Millefoglie mit Honig und Gorgonzola